17:30 Uhr in der OASE
Delikate Würste
Blutwurst und Leberwurst
Gesottenes und Geräuchertes
Kalbszüngli, Schweinskopfbäggli,
Gnagi, Rippli und Speck
Ganz speziell
Siedfleisch vom Hohrücken, Kalbsleber,
Markbein
Diverse Beilagen
Zwiebelsauce, Sauerkraut, Karotten,
grüne Bohnen, Rösti, Kartoffelstock,
dazu natürlich Apfelmus und Bauernbrot
Als krönender Abschluss
Vanilleglacé mit Zwetschgenkompott
Preis CHF 39.–
Anmeldungen bei christian.wandres@psi.ch oder oase@psi.ch