Menüplan OASE (Selbstbedienung)

Montag bis Freitag
Cafeteria: 11:00 - 14:30 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr

 

25.11.2024
Vegi
Minestrone (vegi)
1/2 Aubergine mit Fetakäse
Tomaten-Peperonisauce
Pilaw Reis mit Kräutern
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Minestrone (vegi)
Geschnetzeltes Schweinefleisch
an Senfsauce und Maggikraut
Nudeln
Karottengemüse
CHF 13.90
Menü 2
Minestrone (vegi)
"Philly Cheesesandwich" 
mit Rindfleischstreifen , Käse und
caramelisierten Zwiebeln
gebackene Kartoffelschnitze
Saisonsalat
CHF 18.50
26.11.2024
Vegi
Gemüsebouillon mit Kräuter-Croutons (vegi)
Kartoffelgratin "Malanser Art"
(Steinpilze,Karotten,Weisskabis
und Lauch)
garniert mit Röstzwiebeln
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Kräuter-Croutons (vegi)
Tortelloni gefüllt mit Ricotta-Spinat
Tomatensauce mit Peperoni,
Speck, Oregano u. Basilikum
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 13.50
Menü 2
Gemüsebouillon mit Kräuter-Croutons (vegi)
Rindssauerbraten (Schulterspitz)
Schmorsauce mit Gemüse
Bramata Polenta
Rotkraut
CHF 16.80
27.11.2024
Vegi
Aargauer Karottensuppe (vegi)
Spaghetti mit Linsen-Bolognese
und Wurzelgemüse
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 12.00
Menü 1
Aargauer Karottensuppe (vegi)
Zanderfilet (PL) aus dem Ofen
mit Kräuter
Weissweinsauce
Safran-Reis mit Tomaten
Saisonsalat

CHF 13.80
Menü 2
Aargauer Karottensuppe (vegi)
"Metzgete-Teller" mit Rippli,Speck,
Blut- oder Leberwurst
Zwiebelsauce
Kartoffelpüree mit Rahm und Butter
Sauerkraut
CHF 18.90
28.11.2024
Vegi
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Maisfrites mit Schnittlauch-Joghurt
Lauch-Wirzgemüse mit roten Linsen
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Kalbs-Frikadelle
Paprika-Rahmsauce
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Grüne Bohnen
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Hirschpfeffer (EU) "Jäger Art"
Apfel mit Preiselbeeren
Spätzli 
Saisonsalat

CHF 18.50
29.11.2024
Vegi
Gemüsecrèmesuppe (vegi)
Kürbis-Gemüseragout 
an Rahmsauce
Rösti
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsecrèmesuppe (vegi)
Truthahnschnitzel (I) 
Tomaten-Balsamicosauce
Risotto mit Mascarpone und Basilikum
Zucchetti
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsecrèmesuppe (vegi)
Gebackene Eglifilets (EU)
Tartaresauce
Salzkartoffeln
Erbsenstampf
CHF 17.50
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. In der Selbstbedienung sind keine Tischreservationen möglich. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.