Menüplan OASE (Selbstbedienung)

Montag bis Freitag
Cafeteria: 11:00 - 14:30 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr

 

24.03.2025
Vegi
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Risotto mit Gorgonzola-Käse,
Randen und Ruccolasalat
Saisonsalat

CHF 12.50
Menü 1
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
Kalbshacksteak "Pojarski"
Kräutersauce
Hörnli
Glasiertes Karotten Duo

CHF 13.90
Menü 2
Käsesuppe mit Kräuter (vegi)
1/2 Poulet aus dem Ofen
Cocktailsauce
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 18.50
25.03.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern
Pfannkuchen gefüllt mit Gemüse-
Ratatouille und Kartoffeln
überbacken mit Fetakäsesauce
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern
"Tandoori" Pouletbrust 
(Tomaten, Zwiebeln,,Knoblauch)
Joghurt mit Ingwer
Basmati Reis
Saisonsalat
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsebouillon mit Ei und Kräutern
Geschmorte Rindsbacken
Gemüse-Schmorsauce
Spätzli
Marktgemüse
CHF 17.50
26.03.2025
Vegi
Minestrone (vegi)
Pasta "Primavera"
Safransauce mit Tomaten,
Fenchel und frischem Basilikum
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 12.00
Menü 1
Minestrone (vegi)
Schweinsbratwurst mit Bärlauch 
Zwiebelsauce
Rösti
Grüne Bohnen
CHF 13.90
Menü 2
Minestrone (vegi)
gefüllte Teigtaschen 
mit Rindfleisch "Momos"
Soja-Austernsauce
Trockenreis
Asiatischer Gemüsesalat

CHF 17.00
27.03.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Brotcroutons (vegi)
Buntes Ofengemüse 
(Karotten, Pastinaken,Topinambur)
Hummus mit Spinat
Bulgur mit Tomaten

CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Brotcroutons (vegi)
Tortelloni gefüllt mit Ricotta-Spinat
Rahmsauce mit Schinken, Erbsen
frischen Champignons und Kräutern
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 13.50
Menü 2
Gemüsebouillon mit Brotcroutons (vegi)
Gebratenes Red Snapperfilet (NOA)
Limettensauce
Salzkartoffeln
Kefen
CHF 17.80
28.03.2025
Vegi
Haferflockensuppe (vegi)
Bärlauchspätzli mit Gemüse
und Röstzwiebeln
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Haferflockensuppe (vegi)
Rindfleisch "Tessiner Art" 
(Tomaten,Zwiebeln,Knoblauch)
Bramata Polenta
Zucchetti
CHF 13.90
Menü 2
Haferflockensuppe (vegi)
Geschmorte Kalbshaxen
"Cremolata"
Risotto mit Steinpilzen
Saisonsalat
CHF 18.00
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch, unser Brot und die Feinbackwaren aus der Schweiz. In der Selbstbedienung sind keine Tischreservationen möglich. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.